Фруктовая корзина: что с ценами этим летом? 

02.07.2024
57

Аналитики АТОЛ проанализировали более миллиона чеков с помощью ПО SIGMA и узнали, как изменились цены на сезонные фрукты. Подорожание осталось в рамках инфляции – от 2% до 5%. Но на некоторые фрукты цены выросли заметнее.

 

Например, сливы подорожали на 5%, средняя цена за кг – 286 рублей.

А цена персиков выросла на 4%, кг обойдется в среднем в 189 рублей.

 

Нектарины выросли в цене незначительно: на 2%, средняя цена за кг – 198 рублей. Абрикосы: цена выросла на 2%, кг стоит в среднем 212 рублей.

 

На что ритейлу стоит обратить внимание?

  • Ценообразование: Важно учитывать изменение закупочных цен на фрукты и корректировать розничные цены, чтобы сохранить прибыльность.
  • Ассортимент: Предлагайте покупателям альтернативы подорожавшим фруктам. Например, вместо персиков можно предложить более доступные нектарины.
  • Акции: Проводите акции и спецпредложения на сезонные фрукты, чтобы стимулировать продажи.

 

Используйте приведенные данные, чтобы оптимизировать свой бизнес и предложить покупателям привлекательные цены!

Компания «Купи Кассу» подберёт удобную онлайн-кассу для вашего бизнеса: +7 (929) 384-34-78.

Если вам понравилась статья, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Будем очень рады вашей обратной связи в виде лайков и комментариев.