Новые правила маркировки осетровой и лососевой икры

С 1 апреля 2025 года вступают в силу новые правила маркировки осетровой и лососевой икры. Готовьтесь к переходу на объемно-сортовой учет в системе «Честный ЗНАК». Эти изменения коснутся всех участников оборота икры – от производителей до ресторанов.

Что изменится?

• Обязательное подключение к ЭДО и «Честный знак»: Передача данных о движении икры станет обязательной для борьбы с контрафактной продукцией
• Поэкземплярный вывод из оборота: С 1 апреля 2025 года розничным магазинам и предприятиям общепита потребуется сканировать каждую банку икры при продаже через онлайн-кассу
• Отказ от бумажного документооборота: Вся информация о продукции будет передаваться электронно
• Поэкземплярный учет с 1 июня 2026 года: Это позволит отслеживать каждую единицу товара на всем пути от производителя до конечного потребителя

Какая икра подлежит маркировке?

• Черная икра
• Красная икра
• Некоторые морепродукты

Исключения:

• Товары, предназначенные для экспорта
• Рекламные образцы
• Продукция, упакованная непосредственно на месте продажи

Штрафы:

Несоблюдение правил маркировки может привести к штрафным санкциям и конфискации продукции.

Рекомендации:

• Заранее подготовьтесь к изменениям и обеспечьте наличие необходимого оборудования для сканирования кодов маркировки
• Производителям необходимо взаимодействовать с системой «Меркурий» для оформления ветеринарных сопроводительных документов

Компания «Купи Кассу» подберёт удобную онлайн-кассу для вашего бизнеса: +7 929 384 34 78